煮込む･焼く・蒸す・揚げる等、メニューは多彩。地曳網や磯釣りでとった四季の魚や海草、貝、浜菜なども食材に利用できます。豪快な大鍋料理をはじめ、オリジナルの地中海料理などをご案内します。
例）①ブイヤベースエーゲ海風②パエリア③島野菜と鶏のハーブ焼き④ピザ＆スパゲッティ⑤手作り餃子スープ⑥海鮮丼⑦採って作るヒジキコロッケ⑧テングサゼリー⑨島素材のお菓子づくりなど
煮込む･焼く・蒸す・揚げる等、メニューは多彩。地曳網や磯釣りでとった四季の魚や海草、貝、浜菜なども食材に利用できます。豪快な大鍋料理をはじめ、オリジナルの地中海料理などをご案内します。
例）①ブイヤベースエーゲ海風②パエリア③島野菜と鶏のハーブ焼き④ピザ＆スパゲッティ⑤手作り餃子スープ⑥海鮮丼⑦採って作るヒジキコロッケ⑧テングサゼリー⑨島素材のお菓子づくりなど
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